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商用廚房設(shè)備簡易式單頭燃?xì)獬丛町a(chǎn)品優(yōu)勢:
1、整體灶架及灶面均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì),更加堅(jiān)固耐用,耐油耐腐蝕,延長使用壽命。
2、灶臺所有緊固螺栓全部采用羊角螺栓,拆卸、維修更加簡單方便。
3、臺面與背面采用45度斜角處理,使用更加衛(wèi)生方便;排水槽與前圍一體成型,更加堅(jiān)固耐用。
4、采用更符合人體工程學(xué)設(shè)計(jì)的斜柄氣閥,操作順暢方便。
5、采用高效節(jié)能燃燒器通過優(yōu)化燃燒混合比例,提高火焰溫度;合金爐膛吸熱保溫,減少熱量流失;紅外線自動(dòng)感應(yīng)鍋起火滅等方法使?fàn)t灶火力更猛,用氣更省,壽命更長,使用更方便。
6、采用人性化的安全保護(hù)系統(tǒng),鼓風(fēng)機(jī)不開啟(不轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí))燃?xì)獠粫M(jìn)入燃燒腔體,杜絕了廚師在操作過程中未開啟風(fēng)機(jī)先開啟燃?xì)忾y門所造成的安全隱患。
使用說明及注意事項(xiàng):
1、使用前詳細(xì)閱讀說明書(此產(chǎn)品適用于中餐炒灶,禁止長時(shí)間煲湯)
2、要確認(rèn)規(guī)定使用的氣源和使用低壓閥,禁止使用中壓閥。
3、確認(rèn)在燃?xì)庠罟ぷ髑皬N房通風(fēng)系統(tǒng)處于開啟狀態(tài)。
4、要確認(rèn)風(fēng)閥在開啟狀態(tài)時(shí)爐具的所有供所閥處于關(guān)閉狀態(tài),爐頭內(nèi)無異物。
5、打開燃?xì)庠铍娫撮_關(guān),見機(jī)開始工作,紅外線探頭指示燈開始閃爍,爐膛內(nèi)有風(fēng)吹出。
6、先開啟灶前閥,再開啟面板燃?xì)忾y,將鍋從架上推入爐膛,爐頭自動(dòng)點(diǎn)火后正常操作,如自動(dòng)點(diǎn)火系統(tǒng)不能正常使用,打開備用供氯閥,手動(dòng)點(diǎn)火,下班后通知維修人員維修。
7、在通電、燃?xì)忾y打開的狀態(tài)下,嚴(yán)禁將身體的任何部位伸到爐膛上方,以免爐頭自動(dòng)點(diǎn)火造成燒傷。
8、下班前,要先關(guān)閉燃?xì)庠钏腥細(xì)夥鬯{(lán),再關(guān)閉燃?xì)庠铍娫础?/p>
9、清洗灶臺衛(wèi)生時(shí)要先將炒鍋放入爐膛,避免將水進(jìn)入爐膛導(dǎo)致點(diǎn)火系統(tǒng)不能正常工作。
10、發(fā)現(xiàn)漏氣或聞到異味,立刻關(guān)閉氣源開關(guān),保持通風(fēng),禁止使用明火或使用電器用具以免開關(guān)產(chǎn)生電火花引發(fā)事故,并立刻通知維修技術(shù)人員處理。
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型號: 定制款 外形尺寸: 800*800*800mm
產(chǎn)地: 上海
材質(zhì): 304不銹鋼
板材厚度: 面板1.0mm
設(shè)備類型: 灶臺爐具
功能: 炒菜
適用范圍: 酒店飯店連鎖餐飲廚房
電壓: 220V
功率: 150W
凈重: 46kg
控制方式: 手動(dòng)閥
點(diǎn)火方式: 電子脈沖點(diǎn)火